Rhône, Frankrig

Adrien Roustan fra Domaine d'Ouréa tilhører først og fremmest den yngre generation af vinproducenter i det sydlige Rhône, som på en moderne måde har succes med at gøre opmærksom på regionens store potentiale og mange af hans vine sammenlignes ofte med de bedste Châteauneuf-du-Pape vine.

Adrien Roustan råder over 12 hektar vinmarker omkring højdedraget Grand Montmirail, hvor der dyrkes Syrah og Grenache druer i 400-500 meters højde over havet.

Al vingårdsarbejde foregår økologisk og druerne plukkes og sorteres manuelt inden de lægges i små kasser for at undgå at de bliver for maste under transporten til vinkælderen. 

Adrien producerer både Gigondas, Vacqueyras og Côtes du Rhône Rouge og vinene har han opkaldt efter den græske mytologi, hvor Ouréa var den græske gud for bjerge, hvilket Adrien synes passer godt til de højder, han dyrker vindruerne i, og som med deres 500 m.o.h. er noget af det højeste i regionen. Og netop højderne, jorden og de sydvendte marker, der er eksponeret for solen, giver perfekte vilkår for at lave bemærkelsesværdige vine, fulde af finesser og kompleksitet, karakter og intensitet.