Sopron, Balf

Weninger Winery blev etableret i 1997 af Franz Weninger, som er en af Østrigs førende vinkapaciteter indenfor moderne kvalitetsvinbrug. Weninger Winery ligger i Balf, Sopron, tæt på den østrigske grænse, og råder over ialt 22 hektar vinmarker fordelt på arealerne Frettner og Spern Steiner. Klimaet i området er særdeles velegnet til vindyrkning og kombineret med gode jordbundforhold og moderne teknik, er det lykkedes Weninger Winery at markere sig internationalt med spændende vine af både internationale druesorter og mere lokale druer, som f.eks. Kékfrankos. Weninger Winery lægger afgørende vægt på kvalitet og de arbejder derfor konstant med bl.a. stærkt kontrolleret høstudbytte, streng udvælgelse af druer og langsom modning i træfade. De er desuden overgået til organiske dyrkningsmetoder og blev i 2006 officielt certificeret i.h.t. Biokontrolle.

Se vinene fra Weninger her