Carneros, Californien

Walter Schug er en midaldrende herre af tysk oprindelse, vokset op i Assmannhausen, på en vinmark med Pinot Noir. I dag er han ejer og vinansvarlig for Schug Carneros Estate Winery. I 1959 tog han som ung mand til Californien for at prøve kræfter med det nye spændende vinland. Han arbejdede bl. a. som kældermester på Joseph Phelps Vingård i Napa Valley, inden han i 1983 startede sin egen vinproduktion med Michael Cox som kældermester. Deres samarbejde eksisterer den dag i dag. Geografisk ligger Carneros sådan, at området forbinder de sydlige dele af Napa og Sonoma Valleys, lige nord for San Pablo-bugten. Området er påvirket af den kølige brise fra bugten, hvilket giver de ideelle forhold for dyrkning af Chardonnay og Pinot Noir. Beliggenheden tæt ved vandet giver en lang sæson, hvor druerne kan gro og modnes langsomt.

Se vinene fra Schug Carneros Estate Winery her