Den tidligere praktiserende læge Michael Peterkin er faderen til de forrygende Pierro- og Fire Gullyvine. Peterkin har altid nydt og respekteret naturen, og da han besluttede sig for at lade sin lidenskab for vin tage over fra den medicinske videnskab, blev der rig anledning til at kunne dyrke og nyde naturen på fuldtidsbasis. Arbejdet med at opbygge sin egen vinproduktion krævede Peterkins tilstedeværelse i markerne og har uden tvivl været grundlæggende for hans valg og udvikling af teknikker i arbejdet med vinen. Efter den endegyldige beslutning om at hengive sig til vinens verden gik Peterkin på Roseworthy Agricultural College i Sydaustralien. Efterfølgende tog han til Willyabrup i Margaret River i 1980, hvor han købte de marker, der i dag udgør Pierrodomænet. Undervejs iværksatte han byggeriet af vingården og lod sig i den mellemliggende tid beskæftige med vinproduktion på de omkringliggende vingårde Cullen, Alkoomi og Capel Vale. Markernes geografiske beliggenhed giver udsigt ud over Det Indiske Ocean, og vinstokkene trives med de lange, varme somre og med vintre, hvor et par minusgrader om natten er det koldeste, det bliver til.

På forholdsvis få år er det lykkedes Jim og Ruth Swift at få etableret et internationalt anerkendt vinhus, som også er blevet Orange distriktets største familieejede vindrift. Printhie Wines ligger i South Wales, Orange, i området omkring Mount Canobolas. Netop Printhies Wines beliggenhed er en stor fordel for deres vine, idet området anses for at tilhøre Australiens såkaldte ”koldklima”-område. Og det har givet unikke muligheder for at trylle med druerne og lave anderledes friske og elegante vine.  Som f.eks. Pinot Noir-vine, der ellers ikke er så almindelig i  Australien, fordi Pinot Noir-druer ofte kræver et langt svalere klima end det meget solrige og varme australske klima. Printhie Wines, med vinmager Robert Black i spidsen, producerer ialt 3 forskellige spændende vin-serier: Printhie 600 Series, som er en række gode, runde, bløde vine til fornuftige priser. Mountain Range med i alt 12 koncentrede og elegante vine, hvoraf mange har høstet medaljer og omtale. Og så Swift Family Heritage, som er et lille udvalg af særlige vine, fremstillet af nøje udvalgte, håndplukkede druer. Vinene fremstilles kun i begrænset mængde og er velegnet til at gemmes nogle år.

Se vinene fra Printhie her