22.02.2013

En naturlig Cognac uden tilsætningsstoffer!

Vintermånederne er højsæson for et godt glas Cognac, og blandt de mange mærker på markedet skiller Cognac Park sig ud.

Cognac Park er en moderne Cognac, der ikke er farvejusteret med karamel. Det giver en flot, lys og ren cognac, der med sin naturlige stil og kvalitet er nærmest vanedannende.

I kælderen er det det kreative team Jérôme og Lilian Tessendier, som tryller under husets motto: A unique style. A unique mind. And a unique signature.

Cognac Park findes i flere forskellige udgaver, fra V.S. til den luksuriøse 1. Cru Grande Champagne.

Cognac Park V.S. - kr. 270,00 - køb her

Cognac Park V.S.O.P. - kr. 323,00 - køb her

Cognac Park Borderies - kr. 375,00 - køb her

Cognac Park X.O. - kr. 645,00 - køb her

Cognac Park Vieille Fine Grande Champagne - kr. 750,00 - køb her

Cognac Park Vieille 1. Cru Grande Champagne - kr. 885,00 - køb her

Køb hele serien og spar mere end 15%!

Samlet pris normalt kr. 3.248 - TILBUD kr. 2.748

Fragtfri levering!

- køb her

LIDT OM COGNAC

Cognac er fremstillet af druer dyrket i 6 områder omkring Cognac i det vestlige Frankrig.

7-9 slags druer er tilladt.

De 3 primære druer er Ugni Blanc, og så Colombard & Folle Blanche.

Cognac destilleres 2 gange, processen følger særlig regler.

Der blandes ofte flere destillater/eaux-de-vie'er.

Det er den yngste i blandingen man regner alderen ud fra.

Cognac lagres min. 2 år på egefade primært fra Limousin eller Troncais.

De 6 "zoner"

Grande Champagne - her laves elegant Cognac med finesse og florale toner.

Petite Champage - kendt for en lidt mere robust Cognac.

Borderies - det mindste område. Leverer runde Cognac'er med strejf af bl.a. violer og nødder.

Fins Bois - kalkholdige jorde giver runde bløde Cognac'er med let citrus/blomsterboquet.

Bons Bois - kalkholdige/sandede kystvendte jorde og lidt anderledes Cognac'er.

Bois Ordinaires - Kystnære jorde og Cognac'er med maritim flavour.

Nogle etiket-betegnelser:

V.S. - Cognac, hvis yngste Eau-de-vie er min. 2 år.

V.S.O.P., V.O., Réserve. Yngste Eau-de-vie er min. 4 år.

X.O., Extra, Grand eller Vielle Réserve, Hors d'Age. Yngste Eau-de-vie er over 6 år.

Grande Champagne/Grande Fine Champagne - 100% af druerne kommer fra Grande Champagne.

Fine Champagne - Min. 50% af druerne kommer fra Grande Champagne og resten fra Petite Champagne.