27.03.2014

De fleste kender sikkert den amerikanske vinproducent Walter Schug og hans Pinot Noir-vin fra Carneros-området i Californien. Og den 20.03.2014 var der så mulighed for både at møde Walter Schug, datteren Claudia og at smage et udvalg af deres vine på en storstilet Go West smagning med 87 udstillere, arrangeret af California Wine Institute.Schug's stilrene Pinot Noir vine, tiltrækker sig altid stor opmærksomhed. Men også deres specielle mousserende vin 'Carneros Rouge de Noir, Sparkling Pinot Noir, brut', var utrolig populær.Men hvad er dét, der kendetegner en ægte "Schug-vin", spurgte vi en veloplagt Walter Schug, som mener, at svaret skal findes i måden Schug vinene reflekterer den drue, vinen er lavet af og egnen den kommer fra. Og netop egnen spiller iflg. Walter også en vigtig rolle. For vingården besidder nogle af de bedste jorde i Carneros til dyrkning af Pinot Noir. Og det var da heller ikke noget tilfælde, at det netop blev denne drue, Walter Schug besluttede sig for at dyrke som en af de første i Carneros i 1980'erne. For Pinot Noir har altid været en af hans favoritter og en drue, han kendte fra fødeegnen omkring Rhindalen i Tyskland. Så da Walter tog til Californien og slog sig ned som vinproducent i Carneros, valgte han at satse på Pinot Noir-druerne. Drømmen var at skabe nogle vine, der i stil og klasse minder om de europæiske vine - især Bourgogne - men tilsat et amerikansk terroir-touch. Og det blev en stor succes. Så stor, at vingården idag årligt sælger over 20.000 kasser eftertragtet Pinot Noir vin til det meste af verden.Fik du ikke smagt Schug's vine på Go West-smagningen, så se udvalget her - det er aldrig for sent at smage/købe en spændende Pinot Noir vin...