23.04.2013

Mange førende vinjournalister har på det seneste udråbt Etnas vine til rising stars og i Sveriges førende vinmagasin Livets Goda, bringes der i april udgaven en større artikel under overskriften "På jakt efter Etnas vinessens."

Her besøgte Livets Goda bl.a. Girolamo Russo, der som vinmagasinet skriver, er en af regionens mest lovende producenter, som har formået at udnytte Etna områdets store vinpotentiale.

Girolamo Russo ligger på nordsiden af den aktive vulkan Etna i 7-800 meters høje, hvor de dyrker lokale druer blandt nogle af Europas eneste pre-phylloxera vinstokke.

Lavajordbunden er usædvanligt rig på mineraler, og klimaet er solrigt med den fornødne kølighed i højderne, som gør, at de ideelle betingelser for vindyrkning er til stede.

Hidtil har det været Girolamo Russos rødvine, der har høstet mest opmærksomhed. Men også den hvide "Nerina" er kommet godt med og er blevet populær i sit hjemland.

Hvidvinen er bl.a. lavet på de lokale druer Carricante, Cataratto, Inzolia og Grecanico og viser, hvad Etna-området kan præstere i disse år.

Nerina, Etna Bianco, Girolamo Russo, kr. 210,00 - køb her

Se Girolamo Russo's røde vine her