28.08.2015

"The difference between wine and children is you can sit down and reason with a bottle of Cabernet Sauvignon", lyder det fra Gary Eberle, grundlæggeren af Eberle Winery og af det amerikanske vinområde Paso Robles i Californien.

Igennem 42 år har vin været Gary Eberle's store passion, og han regnes for en af de største pionerer indenfor amerikansk vinindustri. Ikke alene så Gary Eberle tidligt mulighederne i Paso Robles, hvor han etablerede den i dag så anerkendte vinregion. Han var også den første vinproducent i USA som indførte Syrah fra Frankrig og introducerede enkeltdruevinen på det amerikanske marked.

Gary Eberle dyrker både Zinfandel, Viognier, Barbera og Syrah på vingården. Men det er rødvinsdruen Cabernet Sauvignon, som er Gary Eberle's absolutte yndlingsdrue og det er også den drue, der indgår i hans personlige ikonvine som "Love & Kisses", "Killer Cabernet 007" og "Vineyard Selection Cabernet Sauvignon".

Gary Eberle har fans over hele verden og hans vine har gennem årene høstet mange priser. I år kom så dén udnævnelse, som de fleste californiske vinproducenter drømmer om: Wine Lifetime Achievement Award 2015 fra California State Fair, som har bragt Gary Eberle op i superligaen med andre producenter som Robert Mondavi.