26.02.2016

På Château du Chatelard i Lancie i Frankrig fejrer de fødselsdag. Vinstok nr. 307's 92-års fødselsdag helt præcist. Domainet lægger stor vægt på det historiske aspekt og holder styr på vinstokkenes alder og herkomst. Vingården råder i alt over 15 hektar marker, der er beplantet både med rigtig gamle vinstokke, der giver saft og kraft i druerne. Og så helt nye stokke, som blev plantet for et par år siden. Udover Chardonnay dyrkes der Gamay druer og det er netop de røde Beaujolais vine, som domainet er så kendt for.

Château du Chatelard's Beaujolais-vine har bl.a. opnået høje ratings i Wine Spectator og fornylig var Château du Chatelard's vinmager Aurélie Devermont på fransk TV sammen med den ikoniske 3-stjernede Michelin stjernekok Georges Blanc og det har skabt endnu større efterspørgsel på domainets vine. Og der er meget at glæde sig til. Den nye årgang 2015 tegner allerede nu til at blive en helt fantastisk årgang, nærmest legendarisk, spår de på Château du Chatelard, hvor de lover masser af frugt og aroma i de kommende vine, som kendetegnende for domainet ofte er præget af god balance mellem friskhed og kompleksitet.

Se alle Château du Chatelard's vine her