RIOJA I BOURGOGNESTIL!
24.02.2017
Er du træt af klassisk, traditionel spansk Rioja?
I Briones, Rioja, i Spanien har vintalentet Miguel Angel de Gregorio slået sig sammen med en af Spaniens top-vinkøbmænd og sat en mindre revolution i gang på Rioja-området med deres Rioja vin-serie Paisajes.
De Grenache-baserede Rioja vine er ultramoderne i en særlig form for Bourgorgnestil og så komplekse og med så mange finesser, at de både kan drikkes nu, og gemmes i årevis i en vinkælder. Miguel har tilsidesat al konventionel praksis omkring vinfremstillingen, og fremstiller vinene i lille eksklusiv mængde fra små gode enkelt-jordlodder i Rioja, hvoraf vinene får deres navne. I gennemsnit produceres blot 800 kasser om året og hvert jordlod skal både være unikt, udtrykke det naturlige terroir og give vine med en stor elegance. Kravene er så høje, at er Miguel ikke tilfreds med et jordlods druehøst, laver han ingen vin derfra dét år.
Rioja Cecias er lavet på 100% Grenache druer fra meget gamle vinstokke, mens Rioja Paisajes Valsalado er fremstillet på en blanding af Grenache, Tempranillo og Graciano.
2010 Paisajes, Valsalado, Rioja kr. 185,00
2011 Paisajes, Valsalado, Rioja kr. 185,00
2011 Paisajes, Cecias, Rioja kr. 210,00
køb her
Se alle vores nyheder nedenfor, eller læs dem på www.kbvin.com.
