PIERRO - EN AF AUSTRALIENS BEDSTE
26.05.2017
Pierro er kendt for sine hvidvine, som er ranket blandt nogle af verdens bedste. Men det er ikke kun de hvide, der vækker opmærksom. Pierro laver også nogle fremragende rødvine i det lille hjørne af Vestaustralien, der hedder Willyabrup, og som siges at tilhøre et af verdens fineste vindyrknings-områder! Men hvad er egentlig hemmeligheden bag Pierro's store succes?
Spørger man ejeren af Pierro Vineyards, den tidligere læge Mike Peterkin, er der mange faktorer, som har haft betydning for Pierro's store vinsucces: Dels en overvældende passion for vin, der fik Peterkin til at droppe lægegerningen, dels en perfekt geografisk beliggenhed i det Vestlige Australien, sunde vinstokke, et nærmest Middelhavsagtigt klima - og naturlige vandkilder. Alle disse faktorer er ifølge Mike Peterkin nødvendige for at kunne lave nogle af verdens bedste vine.
Hertil kommer en hel del innovation. Således var Mike Peterkin den første i Australien til at lave cuveer, blandingsvine, af bl.a. Semillon og Sauvignon, ligesom han introducerede sin helt egen måde at gøre tingene på, som siden har dannet skole i Australien. Bl.a. satte Mike Peterkin den høje standard for australske Chardonnay - og Semillonbaserede vine, og netop disse to druer, har altid været omdrejningspunktet for brandets anmelderroste hvidvine. Vinene bliver nemlig lavet i klassisk Bourgognestil med Australsk islæt og det har været så stor en succes, at Pierros hvide vine er blandt de bedste i verden og de fjerde mest solgte i Australien.
Men det er ikke kun hvidvine, Pierro og Mike Peterkin, har haft succes med. Også de røde vine, er kendte og internationalt efterspurgte. De laves primært på Pinot Noir, Cabernet Sauvignon og Merlot. Vingården Pierro ligger nemlig i et gudsbenådet området kaldet Willyabrup i Margaret River. Og det siges, at dette lille hjørne af Australien hører til blandt de fineste vindyrknings-områder i verden, hvor druerne har ideel geografisk beliggenhed og et perfekt klima. Og kombineret med Pierros fornemmelse for at lave udsøgte vine af de bedste druer, tilhører også hans rødvine eliten af Australsk vin. Især hans Pinot Noir er eftertragtet for sin på én gang klassiske elegance og innovative karakter.
Men bedøm selv, her er et udpluk af de netop hjemkomne vine i nye årgange:
2014 LTC, Little Touch of Chardonnay kr. 180,00 - køb her
2015 LTC, Little Touch of Chardonnay kr. 180,00 - køb her
2015 Chardonnay, Pierro kr. 399,00 - køb her
...og et par røde:
2012 Pinot Noir Pierro kr. 260,00 - køb her
2013 Pinot Noir Pierro kr. 260,00 - køb her
