PAISAJES FOR RIOJA-ELSKERE!
28.07.2017
So last season? Eller topmoderne? I perioder har den klassiske Rioja levet i skyggen af vindrikkernes jagt på nye, spændende vinområder. Men Rioja har fået en renæssance, har lagt stilen om og er blevet supermoderne i Bourgogne-agtig stil tilsat spansk temperament og passion.
En af modernisterne indenfor moderne Rioja vine er Miguel Ángel de Gregorio, som laver en serie kaldet Paisajes, som kombinerer det bedste fra Rioja med elegancen fra Bourgogne.
Projektet begyndte i 1998, hvor Miguel fandt på at kombinere sine evner som succesrig vinmand og vinopkøber med evnen til at finde unikke druer rundt omkring fra områdets forskellige vingårde. Af de druer, der skilte sig ud p.g.a. deres exceptionelle karakter, begyndte han at lave luksus Rioja-vine i små mængder. Og det blev en stor succes. Vinene er moderne, kraftfulde og karakterfulde, men lavet i Bourgognestil, så de samtidig bevarer en unik elegance.
I 2014 indførte Miguel yderligere et selekterings-system kaldet Pellenc Optical selection system, hvor hver enkelt drue bliver udvalgt efter analyse af farve og form, udover den strenge sortering der i forvejen ligger i, at kun egnens bedste druer bruges.
Fordelen er, at Rioja vinene altid bliver de allerbedste, der overhovedet findes. Men ulempen er, at der er år, hvor Miguel slet ikke laver sine Rioja-vine, hvis han synes, at drue-kvaliteten ikke er exceptionel nok i det pågældende år Desuden fremstilles der kun forholdsvist få flasker om året, der til gengæld har bl.a. Robert Parkers bevågenhed - senest gav han 92 point til Paisajes.
2011 Paisajes, Valsalado, Logrono - Rioja Alta kr. 185,00 - køb her
2011 Paisajes, Cecias, Aguilar - Rioja Baja kr. 210,00 - køb her
2009 Paisajes, La Pasada, Briones - Rioja Alta kr. 225,00 - køb her
2013 Paisajes, La Pasada, Briones - Rioja Alta kr. 225,00 - køb her
