VACQUYERAS CTR. GIGONDAS
25.08.2017
To af Domaine d'Ouréa's flagskibe er vinene Vacqueyras og Gigondas, som dels figurerer i internationale vinmagasiner til topkarakterer og dels bliver stadigt mere efterspurgte inden for sydlige Rhône-vine.
Men hvad er forskellen på disse to saftige vine fra Rhône?
Vacqueyras var tidligere blot en del af Côtes du Rhône Villages, men efterhånden som vinen blev bedre og bedre og stadigt mere efterspurgt, fik den i 1990'erne sin egen selvstændige AOC.
Vacqueyras ligger omkring Dentelles de Montmirail bjergkæden med Gigondas og Châteauneuf du Pape som naboer. Middelhavet - blot 80 km væk - sørger for lange, varme tørre somre og bjergkæden sikrer en vis kølighed, som giver ideelle dyrkningsvilkår.
Gigondas fik sin egen AOC i 1971 og er kendt for rødvine med kraft fremfor elegance. En Gigondas vin er god til lagring og kan sagtens gemmes op til 10 år i vinkælderen.
Klimaet og terroiret ligner meget hinanden i Gigondas og Vacqueyras, og den store forskel ligger i drueindholdet i vinene.
En Gigondas vin skal indeholde mindst 80% Grenache, hvorimod Vacqueyras kan nøjes med 50% Grenache. De sidste 50% udgøres normalt af Syrah, Mourvèdre og 10% af andre Côtes du Rhône druetyper, bortset fra Carignan.
Prøv eventuelt de to forskellige vine her:
2015 Vacquyeras 'bio' kr. 174,00 - køb her
2015 Gigondas 'bio' kr. 215,00 - køb her
