VIN & HALLOWEENGYS
27.10.2017
Til Halloween hjemsøges mange amerikanske vinkældre af skeletter, metervis af spindelvæv og uhygge. Men hvad drikker man egentlig til Halloween, hvis man skal have noget at dulme nerverne med?
Under Halloween er det altovervejende de søde ting, der er i fokus. Fra masser af slik, chokolader, kandiserede æbler, Jell-O gelé, der kan ligne alt fra blodplamager til skeletter, spøgelseskager og bland selv slik. Og midt i dette slik-inferno, kan man måske nemt komme til at trænge til et glas vin. Men hvad skal man egentlig vælge? Og findes der overhovedet vine, der kan matche slik, skumfiduser og chokolader?
Faktisk er der lavet desiderede app og vinguider som "Halloween Survival Guide For Adults", som udførligt kan guide brugeren til, om man f.eks. skal vælge Zinfandel til sine M&M's eller en rød Cabernet Sauvignon.
Og vidste du det ikke i forvejen, så skulle portvin, Ice Wine og rød Tempranillo eller Zinfandel være det helt perfekte match til bl.a. mange chokolader eller slikstænger.
Vi bringer her et lille udvalg af velegnede vine, der ikke blot vil gøre sig godt til Halloween, men kan nydes en mørk og kold efterårsaften:
2015 Gewurtzraminer, Domaine Moltés, kr. 119,00 - køb her
2014 Sospechoso, Tempranillo, Eguren, kr. 95,00 - køb her
2013 Zinfandel, Eberle Winery, kr. 224,00 - køb her
Tawny Port, Casa de Santa Eufêmia, kr. 104,00 - køb her
